Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Restaurant Sorbas „im Frischen Wind“

Inhaber: Spyros Vafeiadis

Biestower Damm 54a

18059 Rostock

Telefon: 0381 21058915

E-Mail: restaurant-sorbas@web.de


2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten erhoben werden, erfolgt dies stets auf freiwilliger Basis.


3. Hosting und Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.

Erfasst werden können insbesondere:

  • IP-Adresse des aufrufenden Geräts
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • aufgerufene Seiten und Dateien
  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL

Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung, Sicherheit und Optimierung der Website.


4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder über das Kontaktformular kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Angaben zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert.

Dies betrifft insbesondere:

  • Name
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse
  • Nachrichtentext

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Ihre Daten werden nicht ohne Ihre ausdrückliche Zustimmung an Dritte weitergegeben.


5. Tischreservierungen

Über das Reservierungsformular können Sie Tischreservierungen anfragen.

Dabei werden folgende Daten verarbeitet:

  • Vor- und Nachname
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Reservierung
  • Anzahl der Personen
  • Individuelle Wünsche oder Mitteilungen

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Durchführung Ihrer Reservierung verwendet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.


6. Cookie-Consent-Banner

Unsere Website verwendet ein Cookie-Consent-Banner von Zeta Producer.

Dieses dient dazu, Ihre Einwilligungen für bestimmte Dienste und Cookies datenschutzkonform einzuholen, zu speichern und zu dokumentieren.

Zu diesem Zweck wird ein technisch notwendiges Cookie gesetzt, das Ihre Auswahl speichert.

Die Speicherung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.


7. Verwendung von Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Einige Cookies sind technisch notwendig, um die Website korrekt darzustellen. Andere Cookies werden nur mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung verwendet.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen oder Ihren Browser entsprechend konfigurieren.


8. Google Maps

Diese Website nutzt den Kartendienst Google Maps zur Darstellung unseres Standortes.

Anbieter:

Google Ireland Limited

Gordon House

Barrow Street

Dublin 4

Irland

Bei der Nutzung von Google Maps können Informationen über die Nutzung dieser Website einschließlich Ihrer IP-Adresse an Google übertragen werden.

Die Einbindung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen finden Sie unter:

https://policies.google.com/privacy


9. Wetteranzeige (OpenWeather)

Auf unserer Website werden aktuelle Wetterdaten über den Dienst OpenWeather bereitgestellt.

Anbieter:

OpenWeather Ltd.

86-90 Paul Street

London EC2A 4NE

Vereinigtes Königreich

Beim Abruf der Wetterdaten können technische Informationen, insbesondere Ihre IP-Adresse, an die Server des Anbieters übermittelt werden.

Die Nutzung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Weitere Informationen:

https://openweather.co.uk/privacy-policy


10. Google Fonts

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten verwendet diese Website Google Fonts.

Anbieter:

Google Ireland Limited

Gordon House

Barrow Street

Dublin 4

Irland

Beim Laden der Schriftarten kann eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt werden. Hierbei kann insbesondere die IP-Adresse des Nutzers verarbeitet werden.

Weitere Informationen:

https://policies.google.com/privacy


11. YouTube

Auf unserer Website können Videos der Plattform YouTube eingebunden sein.

Anbieter:

Google Ireland Limited

Gordon House

Barrow Street

Dublin 4

Irland

Beim Abspielen eines Videos kann eine Verbindung zu den Servern von YouTube hergestellt werden. Dabei können Daten über Ihr Nutzerverhalten verarbeitet werden.

Soweit technisch möglich, verwenden wir den erweiterten Datenschutzmodus von YouTube.

Weitere Informationen:

https://policies.google.com/privacy


12. Facebook und Instagram

Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Profilen bei Facebook und Instagram.

Beim Anklicken der jeweiligen Schaltfläche verlassen Sie unsere Website und werden auf die Seiten des jeweiligen Anbieters weitergeleitet.

Anbieter:

Meta Platforms Ireland Limited

4 Grand Canal Square

Grand Canal Harbour

Dublin 2

Irland

Weitere Informationen:

https://www.facebook.com/privacy/policy/

https://privacycenter.instagram.com/


13. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Adresszeile Ihres Browsers („https://“) sowie am Schloss-Symbol in der Browserzeile.


14. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Reservierung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies verlangen.

Nach Wegfall des jeweiligen Verarbeitungszwecks werden die Daten gelöscht.

15. Ihre Rechte


Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten
  • Berichtigung unrichtiger Daten
  • Löschung Ihrer Daten
  • Einschränkung der Verarbeitung
  • Datenübertragbarkeit
  • Widerruf erteilter Einwilligungen
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten


16. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Zuständige Aufsichtsbehörde in Mecklenburg-Vorpommern:

Der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern

Schloss Schwerin

Lennéstraße 1

19053 Schwerin


17. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand November 2026.

Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann eine Anpassung dieser Datenschutzerklärung erforderlich werden.